เรื่องเล่าจากจานอาหาร ตอน : “ห่อหมกปลาดุกทะเล” Chef’s Table ชุมชน เพิ่มมูลค่า รักษาอัตลักษณ์ชุมชน รักษาห่วงโซ่อุปทานอย่างยั่งยืนKnowledge, ความมั่นคงและอาหารปลอดภัยOctober 22, 2024
เรื่องเล่าจากจานอาหาร ตอน : “แกงมะยุมะยะ” ภูมิปัญญาเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืนKnowledge, ความมั่นคงและอาหารปลอดภัยSeptember 30, 2024
เรื่องเล่าจากจานอาหาร ตอน “ซีฟู้ด ประมงพื้นบ้าน” กินตามความเหมาะสม ไม่ผลาญธรรมชาติKnowledge, ความมั่นคงและอาหารปลอดภัยSeptember 26, 2024
เรื่องเล่าจากจานอาหาร ตอน “ยำปืนนกไส้” กลไกสร้างอาหารยั่งยืนของชุมชนKnowledge, ความมั่นคงและอาหารปลอดภัยSeptember 26, 2024
